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クリスマスメニュー2021

2021/11/17

今年のクリスマスメニューのご案内です。 12月23日～25日迄の3日間です。 金額は1人16500円税サ込 時間制ではないので都合の良い時間にお越しください。 ◉アミューズ サーモンフライ フォアグラの冷製スモーク ◉前菜 A5飛騨牛クラシタのローストビーフ 金目鯛の藁焼き 赤パプリカのムース ◉温菜 フォアグラのポワレ ２種のワインとマッシュルームのソース ◉海鮮料理 活オマール海老のブイヤベース仕立て ◉サラダ 彩サラダ ◉ステーキ A5飛騨牛シャトーブリアンステーキ50g 焼き野菜4種 ◉御飯物 A5飛騨牛炙りユッケ丼 雲丹添え 赤だし 香の物 ◉デザート 織部特製クリスマスデザート ◉珈琲or紅茶 苦手な食材がある場合は事前に申し付けくださいませ。